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待遇豐厚！|“職”等你來

2020-07-04

重磅招聘來了！

一、招聘崗位

店長、收銀員、前臺綜合、服務員（餐飲、客房）、廚師、幫廚、洗碗工、咖啡甜品師。

二、工作地點

福州市晉安區壽山鄉前洋村農夫集市、九峰村山田雅舍民宿。

三、崗位要求

（一）店長

1.崗位職責

（1）全面負責點位經營管理，領導點位各部門員工完成各項計劃目標；

（2）圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制點位的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

（3）負責點位團隊的建立、培養和管理，提高點位的服務質量和員工素質；

（4）根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

（5）全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身安全、財產安全；

（6）負責維護客戶關系，監督并做好接待工作，塑造良好的點位形象；

（7）完成公司交辦的其他工作。

2.任職資格

（1）學歷不限；

（2）有餐飲或酒店行業2年及以上的全面管理經驗；

（3）具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

（4）原則性強，執行力較好，有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標；

（5）認同我司企業文化核心價值，有很強的服務意識、學習能力和工作責任心。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資7000-8000元。按照國家規定繳納醫社保。

（二）收銀員?

1.崗位職責

（1）遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定；

（2）熟練掌握餐廳、住宿及電商系統等收銀軟件操作，精確完成費用結算工作；

（3）負責各終端機的簽到及結賬，保證機器正常運作；

（4）核收餐廳服務員的點菜單，保證每筆賬款結算快速、準確、有條不紊；

（5）嚴格審核減免、打折、內部宴請，熟記餐廳各種折扣；

（6）完成上級安排的其他工作任務。

2.任職資格

（1）中專及以上學歷，五官端正，身體健康；

（2）具有酒店、餐飲業收銀工作經驗或具有相應的會計知識者優先。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資4000-5000元，按照國家規定繳納醫社保。

（三）前臺綜合

1.崗位職責

（1）負責來訪客戶接待服務工作，做好廳堂服務，為客戶提供客房信息、服務設施、旅游景點等各類信息；

（2）負責客房辦理入住、離店、行李寄存，前臺咨詢服務；

（3）做好客戶信息登記、錄入、上傳等工作；

（4）受理電話、平臺等預定信息，并傳達相關人員；

（5）負責前臺衛生整潔、物品規整及設施維護；

（6）完成上級交辦的其他工作。

2.任職資格

（1）中專及以上學歷，五官端正，身體健康；

（2）身高160CM以上，形象好、氣質佳；

（3）活潑外向，樂于與客戶互動，普通話標準；

（4）具有酒店、餐飲業前臺工作經驗者優先。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資4000-5000元，按照國家規定繳納醫社保。

（四）服務員（餐飲、客房）

1.崗位職責

（1）做好店內日常服務工作，包括迎賓、引領、座位安排等，為顧客提供優質用餐服務，確?？蛻舻臐M意度；

（2）收集顧客反饋意見及處理基本的顧客投訴，將信息及時反饋給上級；

（3）與客人保持良好關系，及時向上級反映客人意見；

（4）負責每日的開收檔以及保持店內衛生工作；

（6）對工作認真踏實，工作態度端正；

（7）熟悉餐廳服務程序和菜品信息，做好介紹和推薦服務；

（8）聽從領導安排，遵守公司規章制度。

2.任職要求

（1）中專及以上學歷；

（2）身高160CM以上，形象好、氣質佳；

（3）對餐飲服務有熱忱，具備高度親和力、吃苦耐勞;

（4）活潑外向，樂于客人互動，喜歡微笑；

（5）普通話標準；

（6）有餐飲業服務員、傳菜員、引領員等相關經驗者優先。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資4000-5000元，包食宿，按照國家規定繳納醫社保。

（五）廚師

1.崗位職責

（1）負責每天食材的選購，餐廳餐食出品等；

（2）熟悉意境菜的烹調方法與擺盤藝術；

（3）把控菜品質量，研發新菜單，對食材食具改善提出合理化建議；

（4）負責廚房設備的安全使用、維護保養，合理使用原材料，節約能源；

（5）負責后廚部的管理工作。

2.任職要求

（1）身體健康，持有健康證，有廚師證者優先；

（2）熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術；

（3）熟悉廚房設備操作；

（4）按質按量按時完成菜品烹飪工作。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資6000-7000元，按照國家規定繳納醫社保。

（六）幫廚

1.崗位職責

（1）協助廚師負責每天餐廳餐食出品，包括菜品洗、切、配的前期準備工作等；

（2）協助完成裝盤裝飾等出品前工作；

（3）負責廚房的衛生清理、維護；

（4）協助維護保養廚房設備，合理使用原材料，節約能源。

2.任職要求

（1）身體健康，形象良好；

（2）熟悉廚房各環節工作，熟悉廚房設備操作；

（3）具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；

（4）勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資4500元，按照國家規定繳納醫社保。

（七）洗碗工

1.崗位職責

（1）負責碗盤鍋筷勺所有食堂食具和設備的日常清洗及消毒工作；

（2）清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒；

（3）負責貴重餐具的保管，發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因；

（4）維護良好的衛生環境，定期開展大掃除。

2.任職要求

（1）身體健康，反應靈敏；

（2）踏實肯干，做事認真負責；

（3）有廚房、保潔工作經驗者優先。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資3800元，按照國家規定繳納醫社保。

（八）咖啡甜品師

1.崗位職責

（1）熟悉吧臺內各種工具和器具的操作，吧臺設備的日常使用和維護；

（2）熟悉各種休閑飲品調制和點心制作，按照顧客點單要求制作各種口味的咖啡、奶茶、飲品等；

（3）檢查每日工作情況，控制出品成本；

（4）按工作服務流程，操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等；

（5）做好來訪客人的接待工作,與顧客保持良好的溝通，為顧客提供優質的服務；

（6）每天執行清潔工作，保持干凈和舒適的咖啡吧環境和工作區域環境；

（7）參與咖啡吧管理工作，聯系采購備齊各種物料用品，物料驗收入庫及整理，保證正常運營；

（8）認真完成上級領導安排的其他工作。

2.任職要求

（1）五官端正，形象氣質佳，性格開朗，有良好的親和力及溝通能力；

（2）具備咖啡及甜品制作技能；

（3）有咖啡吧或者餐飲業從業經驗者優先；

（4）優秀的服務意識，能為顧客提供優質的服務。

3.薪資待遇

按月發工資，每月應發工資4500-5000元，按照國家規定繳納醫社保。

待遇豐厚！|“職”等你來

2020-07-04

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